Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.
Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства
Цены усреднены, это позволит рассчитать реальную итоговую стоимость.
Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Пароварки и аппараты для вакуумной готовки. Они позволяют готовить полезные и низкокалорийные блюда, сохраняя натуральные вкусовые качества и полезные вещества продуктов.
Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого
Ресторанное оборудование для бара используется для приготовления и разлива различных напитков: коктейлей, пивных кег, кофе и чая.
Перед выбором профессионального кухонного оснащения следует ознакомиться с установленными стандартами комплектации для заведений общественного питания.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Какое необходимо оборудование для кафе оснащение кухни под ключ и ресторанов – полный список и перечень
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно